全燕麦粉
GI 55 · 中GL 36.1 / 100克7.6/10
中GI
55 GI
每100克GL为36.1
Logi评分 7.6/10
- 高β-葡聚糖和总膳食纤维含量
- 碳水化合物密度高且具有中等血糖负荷
全燕麦粉的血糖生成指数为55，高于普通燕麦粉（44）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
燕麦粉的不同形式
营养成分（每100克）
404
卡路里
65.7 g
碳水化合物
14.7 g
蛋白质
9.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 404 kcal |
| 碳水化合物 | 65.7 g |
| 糖分（总计） | 0.9 g |
| 天然糖 | 0.9 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 9.7 g |
| 可溶性 | 4 g |
| 不可溶性 | 5.7 g |
| 蛋白质 | 14.7 g |
| 脂肪 | 9.1 g |
| 饱和 | 1.6 g |
| 不饱和 | 7.5 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
40%
适度加工
为什么是这个评分？
- 高β-葡聚糖和总膳食纤维含量
- 优质植物蛋白和不饱和脂肪
- 全谷物微量营养素密度高
- 碳水化合物密度高且具有中等血糖负荷
- 与煮熟的燕麦相比热量密度较高
- 大份食用可能会显著升高血糖
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
全燕麦粉 的升糖指数是多少？
全燕麦粉的血糖生成指数为55（中），每100克的血糖负荷为36.1。
全燕麦粉 适合胰岛素抵抗患者吗？
全燕麦粉 的升糖指数中等（55）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
哪种燕麦粉形式的血糖负荷最低？
本数据库中燕麦粉的不同形式中，燕麦粉的血糖负荷最低（每100克GL为29）。
在Logi应用中查看全燕麦粉及其份量。
