烤小麦胚芽

GI 55 · 中GL 4.2 / 汤匙5/10

中GI

55 GI

每常见汤匙（15克）GL为4.2 · 每100克GL为28

Logi评分 5/10

烤小麦胚芽的血糖生成指数为55，高于普通小麦胚芽（15）。一个常见汤匙（15克）增加4.2的血糖负荷。

更新于2026年4月16日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

烤小麦胚芽是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

360

卡路里

51.8 g

碳水化合物

23.2 g

蛋白质

9.7 g

脂肪

每100克

45%

适度加工

为什么是这个评分？

含有: 麸质

烤小麦胚芽的升糖指数是多少？

烤小麦胚芽的血糖生成指数为55（中）。一个常见汤匙（15克）的血糖负荷为4.2；每100克的血糖负荷为28。

烤小麦胚芽适合胰岛素抵抗患者吗？

烤小麦胚芽属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为奇亚籽。

哪种小麦胚芽形式的血糖负荷最低？

本数据库中小麦胚芽的不同形式中，小麦胚芽的血糖负荷最低（每100克GL为8）。

在Logi应用中查看烤小麦胚芽及其份量。