麦麸
GI 15 · 低GL 5.8 / 杯8/10
低GI
15 GI
每杯（58克）GL为5.8 · 每100克GL为10
Logi评分 8/10
- Extremely high fiber content
- May cause digestive discomfort in excess
麦麸的血糖生成指数为15（低）。 一个杯（58克）增加5.8的血糖负荷。
更新于2026年8月2日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
麦麸的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 4 g | 0.4 |
| 1 杯 | 58 g | 5.8 |
营养成分（每100克）
216
卡路里
64.5 g
碳水化合物
15.6 g
蛋白质
4.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 216 kcal |
| 碳水化合物 | 64.5 g |
| 糖分（总计） | 0.4 g |
| 天然糖 | 0.4 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 42.8 g |
| 可溶性 | 12.8 g |
| 不可溶性 | 30 g |
| 蛋白质 | 15.6 g |
| 脂肪 | 4.3 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 3.6 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
35%
适度加工
为什么是这个评分？
- Extremely high fiber content
- Low glycemic index and load
- Good source of protein
- May cause digestive discomfort in excess
- Contains gluten
- Low in some essential micronutrients compared to whole wheat
常见问题
麦麸 的升糖指数是多少？
麦麸的血糖生成指数为15（低）。一个杯（58克）的血糖负荷为5.8；每100克的血糖负荷为10。
麦麸 适合胰岛素抵抗患者吗？
麦麸 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种麦麸形式的血糖负荷最低？
麦麸在本数据库所有麦麸形式中血糖负荷最低（每100克GL为10）。
在Logi应用中查看麦麸及其份量。
