甜酸沙拉

甜酸沙拉 的升糖指数较低（40），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 40 · 低GL 6 / 杯6.5/10

低GI

40 GI

每常见杯（150克）GL为6 · 每100克GL为4

Logi评分 6.5/10

甜酸沙拉的血糖生成指数为40，高于普通混合叶菜沙拉（15）。一个常见杯（150克）增加6的血糖负荷。

更新于2026年2月15日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

甜酸沙拉是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

卡路里

10 g

碳水化合物

1.2 g

蛋白质

2.5 g

脂肪

每100克

60%

适度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

甜酸沙拉的升糖指数是多少？

甜酸沙拉的血糖生成指数为40（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为6；每100克的血糖负荷为4。

甜酸沙拉适合胰岛素抵抗患者吗？

甜酸沙拉的升糖指数较低（40），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种混合叶菜沙拉形式的血糖负荷最低？

本数据库中混合叶菜沙拉的不同形式中，春季沙拉的血糖负荷最低（每100克GL为1）。

在Logi应用中查看甜酸沙拉及其份量。