发芽谷物
GI 36 · 低GL 25 / 100克8/10
低GI
36 GI
每100克GL为25
Logi评分 8/10
- 高纤维含量
- 含有麸质
发芽谷物的血糖生成指数为36，低于普通谷物（60）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
谷物的不同形式
营养成分（每100克）
340
卡路里
68 g
碳水化合物
13 g
蛋白质
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 340 kcal |
| 碳水化合物 | 68 g |
| 糖分（总计） | 1 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 9 g |
| 可溶性 | 2.7 g |
| 不可溶性 | 6.3 g |
| 蛋白质 | 13 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 饱和 | 0.4 g |
| 不饱和 | 2.1 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
30%
极少加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 低血糖生成指数
- 富含植物蛋白
- 含有麸质
- 中等血糖负荷
- 不适合无谷饮食
常见问题
发芽谷物 的升糖指数是多少？
发芽谷物的血糖生成指数为36（低），每100克的血糖负荷为25。
发芽谷物 适合胰岛素抵抗患者吗？
发芽谷物 的升糖指数较低（36），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种谷物形式的血糖负荷最低？
发芽谷物在本数据库所有谷物形式中血糖负荷最低（每100克GL为25）。
在Logi应用中查看发芽谷物及其份量。
