焗烤皱叶甘蓝
GI 30 · 低GL 2 / 份6/10
低GI
30 GI
每常见份（100克）GL为2 · 每100克GL为2
Logi评分 6/10
- 含有纤维和微量营养素
- 适量饱和脂肪
焗烤皱叶甘蓝的血糖生成指数为30，高于普通皱叶甘蓝（10）。 一个常见份（100克）增加2的血糖负荷。
更新于2025年12月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
皱叶甘蓝的不同形式
营养成分（每100克）
110
卡路里
8 g
碳水化合物
4 g
蛋白质
7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 8 g |
| 糖分（总计） | 3 g |
| 天然糖 | 2.5 g |
| 添加糖 | 0.5 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白质 | 4 g |
| 脂肪 | 7 g |
| 饱和 | 4 g |
| 不饱和 | 3 g |
| 钠 | 350 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有纤维和微量营养素
- 适量蛋白质含量
- 低血糖负荷
- 适量饱和脂肪
- 含有添加钠
- 焗烤成分可能含有一些添加糖
过敏原
含有: 牛奶
可能含有: 麸质鸡蛋
常见问题
焗烤皱叶甘蓝 的升糖指数是多少？
焗烤皱叶甘蓝的血糖生成指数为30（低）。一个常见份（100克）的血糖负荷为2；每100克的血糖负荷为2。
焗烤皱叶甘蓝 适合胰岛素抵抗患者吗？
焗烤皱叶甘蓝 的升糖指数较低（30），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种皱叶甘蓝形式的血糖负荷最低？
本数据库中皱叶甘蓝的不同形式中，水煮皱叶甘蓝的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看焗烤皱叶甘蓝及其份量。
