萨尔马 (卷心菜卷)
GI 38 · 低GL 3.6 / 个6/10
低GI
38 GI
每常见个（120克）GL为3.6 · 每100克GL为3
Logi评分 6/10
- 蛋白质含量中等
- 钠含量中等
萨尔马 (卷心菜卷)的血糖生成指数为38（低）。 一个常见个（120克）增加3.6的血糖负荷。
更新于2026年3月24日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
120
卡路里
8 g
碳水化合物
7 g
蛋白质
6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 8 g |
| 糖分（总计） | 2.5 g |
| 天然糖 | 2.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.1 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白质 | 7 g |
| 脂肪 | 6 g |
| 饱和 | 2.2 g |
| 不饱和 | 3.2 g |
| 钠 | 420 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 蛋白质含量中等
- 含有蔬菜和纤维
- 钠含量中等
- 含有白米饭（精制谷物）
- 饱和脂肪含量中等
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
萨尔马 (卷心菜卷) 的升糖指数是多少？
萨尔马 (卷心菜卷)的血糖生成指数为38（低）。一个常见个（120克）的血糖负荷为3.6；每100克的血糖负荷为3。
萨尔马 (卷心菜卷) 适合胰岛素抵抗患者吗？
萨尔马 (卷心菜卷) 的升糖指数较低（38），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
萨尔马 (卷心菜卷) 如何影响血糖？
萨尔马 (卷心菜卷) 每100克的升糖负荷为 3，表明对血糖水平有极小影响。
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