经典俄式沙拉
GI 60 · 中
GL 8 · 低
Score 6/10
经典俄式沙拉 的升糖指数为 60，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 8，对血糖的影响为极小。
与其他vegetables相比，经典俄式沙拉的升糖指数排名高于平均水平。
经典俄式沙拉 适合监测血糖水平的人适量食用。
升糖指数 60
中 GI
对血糖影响适中
升糖负荷 8
低 GL
对血糖影响极小
160
卡路里
14g
碳水化合物
2.5g
蛋白质
10g
脂肪
Logi 评分: 6/10
为什么是这个评分？
- ✓ 适量的纤维含量
- ✓ 低添加糖
- ✓ 低加工水平
- ✗ 中等血糖负荷和指数
- ✗ 中等钠含量
- ✗ 含有饱和脂肪
加工程度
70%
高度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 160 kcal |
| 碳水化合物 | 14g |
| 糖分（总计） | 2.5g |
| 天然糖 | 2.0g |
| 添加糖 | 0.5g |
| 膳食纤维 | 2.2g |
| 可溶性 | 0.7g |
| 不可溶性 | 1.5g |
| 蛋白质 | 2.5g |
| 脂肪 | 10g |
| 饱和 | 1.5g |
| 不饱和 | 8g |
| 钠 | 350mg |
常见问题
经典俄式沙拉 的升糖指数是多少？
经典俄式沙拉 的升糖指数为 60，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 8，对血糖的影响为极小。
经典俄式沙拉 适合胰岛素抵抗患者吗？
经典俄式沙拉 的升糖指数中等（60）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
经典俄式沙拉 如何影响血糖？
经典俄式沙拉 每100克的升糖负荷为 8，表明对血糖水平有极小影响。