烤鸭酱
GI 55 · 中GL 15 / 100克3/10
中GI
55 GI
每100克GL为15
Logi评分 3/10
- 低脂肪
- 钠含量高
烤鸭酱的血糖生成指数为55，高于普通鸭酱（35）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
鸭酱的不同形式
营养成分（每100克）
140
卡路里
28 g
碳水化合物
2 g
蛋白质
2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 140 kcal |
| 碳水化合物 | 28 g |
| 糖分（总计） | 16 g |
| 天然糖 | 4 g |
| 添加糖 | 12 g |
| 膳食纤维 | 0.6 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.4 g |
| 蛋白质 | 2 g |
| 脂肪 | 2 g |
| 饱和 | 0.3 g |
| 不饱和 | 1.2 g |
| 钠 | 1800 mg |
加工程度
75%
高度加工
为什么是这个评分？
- 低脂肪
- 含有少量蛋白质
- 钠含量高
- 含有添加糖
- 中等血糖负荷
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
烤鸭酱 的升糖指数是多少？
烤鸭酱的血糖生成指数为55（中），每100克的血糖负荷为15。
烤鸭酱 适合胰岛素抵抗患者吗？
烤鸭酱 的升糖指数中等（55）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
哪种鸭酱形式的血糖负荷最低？
本数据库中鸭酱的不同形式中，鸭酱的血糖负荷最低（每100克GL为3）。
在Logi应用中查看烤鸭酱及其份量。
