红豆饭
GI 65 · 中GL 19 / 100克6.5/10
中GI
65 GI
每100克GL为19
Logi评分 6.5/10
- 适量纤维含量
- 中等血糖负荷
红豆饭的血糖生成指数为65（中）。
更新于2026年7月22日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
营养成分（每100克）
140
卡路里
29 g
碳水化合物
3.5 g
蛋白质
0.4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 140 kcal |
| 碳水化合物 | 29 g |
| 糖分（总计） | 0.3 g |
| 天然糖 | 0.3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白质 | 3.5 g |
| 脂肪 | 0.4 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.3 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
40%
适度加工
为什么是这个评分？
- 适量纤维含量
- 低脂肪
- 植物性蛋白质
- 中等血糖负荷
- 与全豆或糙米相比微量营养素密度较低
常见问题
红豆饭 的升糖指数是多少？
红豆饭的血糖生成指数为65（中），每100克的血糖负荷为19。
红豆饭 适合胰岛素抵抗患者吗？
红豆饭属于中等血糖生成指数（65）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为细切花椰菜。
红豆饭 如何影响血糖？
红豆饭 每100克的升糖负荷为 19，表明对血糖水平有适中影响。
在Logi应用中查看红豆饭及其份量。
