去皮番茄
GI 38 · 低GL 2 / 100克8/10
低GI
38 GI
每100克GL为2
Logi评分 8/10
- 血糖负荷极低
- 营养密度低于新鲜番茄
去皮番茄的血糖生成指数为38（低）。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
去皮番茄的不同形式
营养成分（每100克）
24
卡路里
4.2 g
碳水化合物
1.2 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 24 kcal |
| 碳水化合物 | 4.2 g |
| 糖分（总计） | 3.5 g |
| 天然糖 | 3.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.2 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白质 | 1.2 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 饱和 | 0.03 g |
| 不饱和 | 0.07 g |
| 钠 | 120 mg |
加工程度
55%
适度加工
为什么是这个评分？
- 血糖负荷极低
- 富含番茄红素和抗氧化剂
- 加工程度极低
- 营养密度低于新鲜番茄
- 可能含有隐藏的钠添加剂
常见问题
去皮番茄 的升糖指数是多少？
去皮番茄的血糖生成指数为38（低），每100克的血糖负荷为2。
去皮番茄 适合胰岛素抵抗患者吗？
去皮番茄 的升糖指数较低（38），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种去皮番茄形式的血糖负荷最低？
去皮番茄在本数据库所有去皮番茄形式中血糖负荷最低（每100克GL为2）。
在Logi应用中查看去皮番茄及其份量。
