每杯(105克)GL为17.9 · 每100克GL为17
通心粉的血糖生成指数为55(中)。 一个杯(105克)增加17.9的血糖负荷。
审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #169751 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, shells | 105 g | 17.9 |
| 1 cup, farfalle | 107 g | 18.2 |
| 1 cup, penne | 107 g | 18.2 |
| 1 cup, rotini | 107 g | 18.2 |
| 1 cup, lasagne | 116 g | 19.7 |
| 1 cup, elbows not packed | 120 g | 20.4 |
| 1 cup, spaghetti not packed | 124 g | 21.1 |
| 1 cup, elbows packed | 132 g | 22.4 |
| 1 cup, packed | 151 g | 25.7 |
| 卡路里 | 157 kcal |
| 碳水化合物 | 30.9 g |
| 糖分(总计) | 0.6 g |
| 天然糖 | 0.6 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.8 g |
| 可溶性 | 0.36 g |
| 不可溶性 | 1.44 g |
| 蛋白质 | 5.8 g |
| 脂肪 | 0.9 g |
| 饱和 | 0.2 g |
| 不饱和 | 0.7 g |
| 钠 | 1 mg |
通心粉的血糖生成指数为55(中)。一个杯(105克)的血糖负荷为17.9;每100克的血糖负荷为17。
通心粉属于中等血糖生成指数(55)。适量食用,最好搭配蛋白质或脂肪;较低负荷的替代品为低糖番茄酱扁豆意面。
通心粉在本数据库所有通心粉形式中血糖负荷最低(每100克GL为17)。
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