正宗日式面包糠
GI 70 · 高GL 79.5 / 杯2/10
高GI
70 GI
每常见杯（150克）GL为79.5 · 每100克GL为53
Logi评分 2/10
- 蛋白质含量适中
- 高血糖负荷，会导致胰岛素激增
正宗日式面包糠的血糖生成指数为70，低于普通新鲜面包糠（74）。 一个常见杯（150克）增加79.5的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
新鲜面包糠的不同形式
营养成分（每100克）
395
卡路里
75 g
碳水化合物
13 g
蛋白质
5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 395 kcal |
| 碳水化合物 | 75 g |
| 糖分（总计） | 5 g |
| 天然糖 | 3 g |
| 添加糖 | 2 g |
| 膳食纤维 | 4 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 2.8 g |
| 蛋白质 | 13 g |
| 脂肪 | 5 g |
| 饱和 | 1 g |
| 不饱和 | 3 g |
| 钠 | 700 mg |
加工程度
75%
高度加工
为什么是这个评分？
- 蛋白质含量适中
- 饱和脂肪含量低
- 高血糖负荷，会导致胰岛素激增
- 精制小麦基底，营养密度低
- 高钠含量
过敏原
含有: 麸质
常见问题
正宗日式面包糠 的升糖指数是多少？
正宗日式面包糠的血糖生成指数为70（高）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为79.5；每100克的血糖负荷为53。
正宗日式面包糠 适合胰岛素抵抗患者吗？
正宗日式面包糠属于高血糖生成指数（70），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为杏仁粉。
哪种新鲜面包糠形式的血糖负荷最低？
本数据库中新鲜面包糠的不同形式中，日式面包糠的血糖负荷最低（每100克GL为50）。
在Logi应用中查看正宗日式面包糠及其份量。
