橄榄油腌蘑菇
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 8/10
橄榄油腌蘑菇 的升糖指数为 15，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 1，对血糖的影响为极小。
与其他vegetables相比，橄榄油腌蘑菇的升糖指数排名属于最低之列。
橄榄油腌蘑菇 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 15
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 1
低 GL
对血糖影响极小
90
卡路里
3.5g
碳水化合物
2.2g
蛋白质
8g
脂肪
Logi 评分: 8/10
为什么是这个评分？
- ✓ 富含不饱和脂肪
- ✓ 低血糖负荷
- ✓ 含有纤维和微量营养素
- ✗ 因油脂导致的中等热量密度
- ✗ 蛋白质含量低
- ✗ 烹饪过程中部分营养素流失
加工程度
30%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 90 kcal |
| 碳水化合物 | 3.5g |
| 糖分（总计） | 1.2g |
| 天然糖 | 1.2g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 1.5g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1g |
| 蛋白质 | 2.2g |
| 脂肪 | 8g |
| 饱和 | 1.2g |
| 不饱和 | 6.8g |
| 钠 | 10mg |
常见问题
橄榄油腌蘑菇 的升糖指数是多少？
橄榄油腌蘑菇 的升糖指数为 15，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 1，对血糖的影响为极小。
橄榄油腌蘑菇 适合胰岛素抵抗患者吗？
橄榄油腌蘑菇 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
橄榄油腌蘑菇 如何影响血糖？
橄榄油腌蘑菇 每100克的升糖负荷为 1，表明对血糖水平有极小影响。