麦芽糊精
GI 105 · 高GL 123.8 / 杯1/10
高GI
105 GI
每杯（125克）GL为123.8 · 每100克GL为99
Logi评分 1/10
- 能量密度高，有助于快速恢复体力
- 极高的升糖指数 (105)
麦芽糊精的血糖生成指数为105（高）。 一个杯（125克）增加123.8的血糖负荷。
审核日期 2026年8月7日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助，人工审核） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 茶匙 | 3 g | 3 |
| 1 汤匙 | 8 g | 7.9 |
| 1 杯 | 125 g | 123.8 |
营养成分（每100克）
380
卡路里
95 g
碳水化合物
0 g
蛋白质
0 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 380 kcal |
| 碳水化合物 | 95 g |
| 糖分（总计） | 7 g |
| 天然糖 | 0 g |
| 添加糖 | 7 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 0 g |
| 脂肪 | 0 g |
| 饱和 | 0 g |
| 不饱和 | 0 g |
| 钠 | 10 mg |
加工程度
95%
高度加工
为什么是这个评分？
- 能量密度高，有助于快速恢复体力
- 极易溶解且用途广泛的食品添加剂
- 极高的升糖指数 (105)
- 营养价值极低（不含纤维、蛋白质或维生素）
- 迅速升高血糖和胰岛素水平
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
麦芽糊精 的升糖指数是多少？
麦芽糊精的血糖生成指数为105（高）。一个杯（125克）的血糖负荷为123.8；每100克的血糖负荷为99。
麦芽糊精 适合胰岛素抵抗患者吗？
麦芽糊精属于高血糖生成指数（105），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为赤藓糖醇。
麦芽糊精 如何影响血糖？
麦芽糊精 每100克的升糖负荷为 99，表明对血糖水平有显著影响。
在Logi应用中查看麦芽糊精及其份量。
