鹰嘴豆粉
GI 15 · 低GL 2 / 100克9/10
低GI
15 GI
每100克GL为2
Logi评分 9/10
- 蛋白质含量极高
- 中等血糖负荷
鹰嘴豆粉的血糖生成指数为15（低）。
更新于2026年8月22日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
鹰嘴豆粉的不同形式
营养成分（每100克）
120
卡路里
10 g
碳水化合物
16 g
蛋白质
3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 10 g |
| 糖分（总计） | 1 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 7.5 g |
| 可溶性 | 2.3 g |
| 不可溶性 | 5.2 g |
| 蛋白质 | 16 g |
| 脂肪 | 3 g |
| 饱和 | 0.4 g |
| 不饱和 | 2.6 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
25%
极少加工
为什么是这个评分？
- 蛋白质含量极高
- 优质膳食纤维来源
- 低升糖指数
- 中等血糖负荷
- 含有少量天然糖分
常见问题
鹰嘴豆粉 的升糖指数是多少？
鹰嘴豆粉的血糖生成指数为15（低），每100克的血糖负荷为2。
鹰嘴豆粉 适合胰岛素抵抗患者吗？
鹰嘴豆粉 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种鹰嘴豆粉形式的血糖负荷最低？
鹰嘴豆粉在本数据库所有鹰嘴豆粉形式中血糖负荷最低（每100克GL为2）。
在Logi应用中查看鹰嘴豆粉及其份量。
