浓缩柠檬汁
GI 20 · 低GL 1.1 / 100克6/10
低GI
20 GI
每100克GL为1.1
Logi评分 6/10
- 极低的血糖负荷
- 浓缩过程中营养成分流失
浓缩柠檬汁的血糖生成指数为20，与普通鲜柠檬汁（20）相同。
数据来源: USDA FoodData Central #167748 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
鲜柠檬汁的不同形式
营养成分（每100克）
17
卡路里
5.62 g
碳水化合物
0.45 g
蛋白质
0.07 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 17 kcal |
| 碳水化合物 | 5.62 g |
| 糖分（总计） | 1.53 g |
| 天然糖 | 1.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0.7 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.5 g |
| 蛋白质 | 0.45 g |
| 脂肪 | 0.07 g |
| 饱和 | 0.01 g |
| 不饱和 | 0.06 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 极低的血糖负荷
- 天然低热量和低脂肪
- 方便且易于储存的酸度来源
- 浓缩过程中营养成分流失
- 可能含有添加的防腐剂或亚硫酸盐
- 与新鲜水果相比抗氧化剂含量较低
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
浓缩柠檬汁 的升糖指数是多少？
浓缩柠檬汁的血糖生成指数为20（低），每100克的血糖负荷为1.1。
浓缩柠檬汁 适合胰岛素抵抗患者吗？
浓缩柠檬汁 的升糖指数较低（20），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种鲜柠檬汁形式的血糖负荷最低？
浓缩柠檬汁在本数据库所有鲜柠檬汁形式中血糖负荷最低（每100克GL为1.1）。
在Logi应用中查看浓缩柠檬汁及其份量。
