宫保酱
GI 55 · 中GL 18 / 100克3/10
中GI
55 GI
每100克GL为18
Logi评分 3/10
- 含有少量蛋白质
- 钠含量高
宫保酱的血糖生成指数为55（中）。
更新于2026年7月24日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
营养成分（每100克）
180
卡路里
32 g
碳水化合物
3 g
蛋白质
4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 32 g |
| 糖分（总计） | 18 g |
| 天然糖 | 4 g |
| 添加糖 | 14 g |
| 膳食纤维 | 1.2 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白质 | 3 g |
| 脂肪 | 4 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 3.3 g |
| 钠 | 2100 mg |
加工程度
80%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有少量蛋白质
- 少量即可提供丰富风味
- 钠含量高
- 添加糖含量高
- 升糖指数中等偏高
常见问题
宫保酱 的升糖指数是多少？
宫保酱的血糖生成指数为55（中），每100克的血糖负荷为18。
宫保酱 适合胰岛素抵抗患者吗？
宫保酱属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为塔马利姜汁浓缩液。
宫保酱 如何影响血糖？
宫保酱 每100克的升糖负荷为 18，表明对血糖水平有适中影响。
在Logi应用中查看宫保酱及其份量。
