生白萝卜
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 10/10
生白萝卜 的升糖指数为 15，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 1，对血糖的影响为极小。
与其他vegetables相比，生白萝卜的升糖指数排名属于最低之列。
生白萝卜 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 15
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 1
低 GL
对血糖影响极小
18
卡路里
4.1g
碳水化合物
0.6g
蛋白质
0.1g
脂肪
Logi 评分: 10/10
为什么是这个评分？
- ✓ 低血糖负荷和指数
- ✓ 高水分和纤维含量
- ✓ 富含维生素C
- ✗ 蛋白质含量低
- ✗ 脂溶性维生素含量极少
加工程度
5%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 18 kcal |
| 碳水化合物 | 4.1g |
| 糖分（总计） | 2.5g |
| 天然糖 | 2.5g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 1.6g |
| 可溶性 | 0.4g |
| 不可溶性 | 1.2g |
| 蛋白质 | 0.6g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 饱和 | 0g |
| 不饱和 | 0.1g |
| 钠 | 21mg |
常见问题
生白萝卜 的升糖指数是多少？
生白萝卜 的升糖指数为 15，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 1，对血糖的影响为极小。
生白萝卜 适合胰岛素抵抗患者吗？
生白萝卜 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
生白萝卜 如何影响血糖？
生白萝卜 每100克的升糖负荷为 1，表明对血糖水平有极小影响。