茄子帕尔马干酪

GI 40 · 低GL 1.5 / 片6/10

低GI

40 GI

每常见片(30克)GL为1.5 · 每100克GL为5

Logi评分 6/10
  • 低血糖负荷
  • 高钠含量

茄子帕尔马干酪的血糖生成指数为40,高于普通茄子(15)。 一个常见片(30克)增加1.5的血糖负荷。

更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误

可替代选项

茄子的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

茄子帕尔马干酪是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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营养成分(每100克)

140
卡路里
13 g
碳水化合物
5 g
蛋白质
7 g
脂肪
每100克
卡路里140 kcal
碳水化合物13 g
糖分(总计)4 g
天然糖2 g
添加糖2 g
膳食纤维2.5 g
可溶性0.8 g
不可溶性1.8 g
蛋白质5 g
脂肪7 g
饱和3 g
不饱和4 g
400 mg

加工程度

70%
高度加工
为什么是这个评分?
  • 低血糖负荷
  • 良好的水分含量有助于饱腹感
  • 最低限度的加工水平
  • 高钠含量
  • 中等饱和脂肪含量
  • 通常含有隐藏的淀粉/面包糠

过敏原

含有: 牛奶鸡蛋麸质

Logi Food Coach低GI食谱

常见问题

茄子帕尔马干酪 的升糖指数是多少?

茄子帕尔马干酪的血糖生成指数为40(低)。一个常见片(30克)的血糖负荷为1.5;每100克的血糖负荷为5。

茄子帕尔马干酪 适合胰岛素抵抗患者吗?

茄子帕尔马干酪 的升糖指数较低(40),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种茄子形式的血糖负荷最低?

本数据库中茄子的不同形式中,烤茄子的血糖负荷最低(每100克GL为1)。

在Logi应用中查看茄子帕尔马干酪及其份量。

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