鳗鱼寿司
GI 68 · 中GL 22 / 100克4/10
中GI
68 GI
每100克GL为22
Logi评分 4/10
- 优质蛋白质来源
- 中等血糖负荷
鳗鱼寿司的血糖生成指数为68（中）。
更新于2026年8月19日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
营养成分（每100克）
210
卡路里
32 g
碳水化合物
10 g
蛋白质
4.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 32 g |
| 糖分（总计） | 4.5 g |
| 天然糖 | 2 g |
| 添加糖 | 2.5 g |
| 膳食纤维 | 0.7 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.5 g |
| 蛋白质 | 10 g |
| 脂肪 | 4.5 g |
| 饱和 | 1.2 g |
| 不饱和 | 3.3 g |
| 钠 | 420 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 优质蛋白质来源
- 含有健康的非饱和脂肪
- 中等血糖负荷
- 含有添加糖
- 钠含量高
常见问题
鳗鱼寿司 的升糖指数是多少？
鳗鱼寿司的血糖生成指数为68（中），每100克的血糖负荷为22。
鳗鱼寿司 适合胰岛素抵抗患者吗？
鳗鱼寿司属于中等血糖生成指数（68）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为三文鱼鲜蔬寿司卷。
鳗鱼寿司 如何影响血糖？
鳗鱼寿司 每100克的升糖负荷为 22，表明对血糖水平有显著影响。
在Logi应用中查看鳗鱼寿司及其份量。
