干藜麦
GI 53 · 低GL 34 / 100克8/10
低GI
53 GI
每100克GL为34
Logi评分 8/10
- 富含蛋白质和纤维
- 中等血糖负荷
干藜麦的血糖生成指数为53，与普通熟藜麦（53）相同。
数据来源: USDA FoodData Central #168874 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
熟藜麦的不同形式
营养成分（每100克）
368
卡路里
64.16 g
碳水化合物
14.12 g
蛋白质
6.07 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 368 kcal |
| 碳水化合物 | 64.16 g |
| 糖分（总计） | 0.9 g |
| 天然糖 | 0.9 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 7 g |
| 可溶性 | 2.1 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白质 | 14.12 g |
| 脂肪 | 6.07 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 5.37 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
35%
适度加工
为什么是这个评分？
- 富含蛋白质和纤维
- 添加糖含量低
- 富含必需矿物质
- 中等血糖负荷
- 含有少量饱和脂肪
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
干藜麦 的升糖指数是多少？
干藜麦的血糖生成指数为53（低），每100克的血糖负荷为34。
干藜麦 适合胰岛素抵抗患者吗？
干藜麦 的升糖指数较低（53），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种熟藜麦形式的血糖负荷最低？
本数据库中熟藜麦的不同形式中，熟藜麦的血糖负荷最低（每100克GL为9.8）。
在Logi应用中查看干藜麦及其份量。
