豆酱
GI 35 · 低GL 9 / 杯8.5/10
低GI
35 GI
每常见杯（150克）GL为9 · 每100克GL为6
Logi评分 8.5/10
- 低血糖负荷
- 中等碳水化合物含量
豆酱的血糖生成指数为35（低）。 一个常见杯（150克）增加9的血糖负荷。
更新于2026年3月7日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
相关形式
营养成分（每100克）
120
卡路里
18 g
碳水化合物
7 g
蛋白质
2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 18 g |
| 糖分（总计） | 0.6 g |
| 天然糖 | 0.6 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 6 g |
| 可溶性 | 1.8 g |
| 不可溶性 | 4.2 g |
| 蛋白质 | 7 g |
| 脂肪 | 2 g |
| 饱和 | 0.3 g |
| 不饱和 | 1.7 g |
| 钠 | 10 mg |
加工程度
40%
适度加工
为什么是这个评分？
- 低血糖负荷
- 高纤维含量
- 低加工水平
- 中等碳水化合物含量
- 微量营养素多样性有限
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
豆酱 的升糖指数是多少？
豆酱的血糖生成指数为35（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为9；每100克的血糖负荷为6。
豆酱 适合胰岛素抵抗患者吗？
豆酱 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
豆酱 如何影响血糖？
豆酱 每100克的升糖负荷为 6，表明对血糖水平有极小影响。
在Logi应用中查看豆酱及其份量。
