白蘑菇

白蘑菇

GI 10 · 低GL 1.2 / 个9.5/10

低GI

10 GI

每常见个(120克)GL为1.2 · 每100克GL为1

Logi评分 9.5/10
  • 血糖负荷非常低
  • 可溶性纤维含量低

白蘑菇的血糖生成指数为10,与普通白蘑菇(10)相同。 一个常见个(120克)增加1.2的血糖负荷。

更新于2025年11月9日 · 数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误

白蘑菇的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

白蘑菇是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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营养成分(每100克)

35
卡路里
4.3 g
碳水化合物
2.5 g
蛋白质
1.5 g
脂肪
每100克
卡路里35 kcal
碳水化合物4.3 g
糖分(总计)2 g
天然糖2 g
添加糖0 g
膳食纤维1.5 g
可溶性0.5 g
不可溶性1 g
蛋白质2.5 g
脂肪1.5 g
饱和0.3 g
不饱和1.2 g
5 mg

加工程度

30%
极少加工
为什么是这个评分?
  • 血糖负荷非常低
  • 低热量和脂肪
  • 含有膳食纤维
  • 可溶性纤维含量低
  • 与其他蔬菜相比维生素含量低

过敏原

未列出欧盟14种过敏原

Logi Food Coach低GI食谱

常见问题

白蘑菇 的升糖指数是多少?

白蘑菇的血糖生成指数为10(低)。一个常见个(120克)的血糖负荷为1.2;每100克的血糖负荷为1。

白蘑菇 适合胰岛素抵抗患者吗?

白蘑菇 的升糖指数较低(10),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种白蘑菇形式的血糖负荷最低?

白蘑菇在本数据库所有白蘑菇形式中血糖负荷最低(每100克GL为1)。

在Logi应用中查看白蘑菇及其份量。

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