牛肉馅
GI 15 · 低GL 0.5 / 100克6.8/10
低GI
15 GI
每100克GL为0.5
Logi评分 6.8/10
- 蛋白质含量高
- 饱和脂肪含量中等偏高
牛肉馅的血糖生成指数为15（低）。
更新于2026年10月11日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
220
卡路里
3.5 g
碳水化合物
20.5 g
蛋白质
14.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 220 kcal |
| 碳水化合物 | 3.5 g |
| 糖分（总计） | 1.2 g |
| 天然糖 | 1.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0.6 g |
| 可溶性 | 0.1 g |
| 不可溶性 | 0.5 g |
| 蛋白质 | 20.5 g |
| 脂肪 | 14.2 g |
| 饱和 | 5.4 g |
| 不饱和 | 8 g |
| 钠 | 480 mg |
加工程度
70%
高度加工
为什么是这个评分？
- 蛋白质含量高
- 血糖负荷低
- 提供铁和维生素B12
- 饱和脂肪含量中等偏高
- 调味可能导致钠含量偏高
- 与植物性馅料相比，膳食纤维含量有限
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
牛肉馅 的升糖指数是多少？
牛肉馅的血糖生成指数为15（低），每100克的血糖负荷为0.5。
牛肉馅 适合胰岛素抵抗患者吗？
牛肉馅 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
牛肉馅 如何影响血糖？
牛肉馅 每100克的升糖负荷为 0.5，表明对血糖水平有极小影响。
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