竹笋
GI 10 · 低GL 4 / 罐9/10
低GI
10 GI
每常见罐（400克）GL为4 · 每100克GL为1
Logi评分 9/10
- 极低的血糖负荷和指数
- 蛋白质含量低
竹笋的血糖生成指数为10（低）。 一个常见罐（400克）增加4的血糖负荷。
更新于2026年3月10日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
竹笋的不同形式
营养成分（每100克）
27
卡路里
5.2 g
碳水化合物
2.6 g
蛋白质
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 27 kcal |
| 碳水化合物 | 5.2 g |
| 糖分（总计） | 3 g |
| 天然糖 | 3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白质 | 2.6 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 饱和 | 0.05 g |
| 不饱和 | 0.15 g |
| 钠 | 4 mg |
加工程度
10%
极少加工
为什么是这个评分？
- 极低的血糖负荷和指数
- 低热量和脂肪
- 含有膳食纤维
- 蛋白质含量低
- 维生素和矿物质数据有限
- 加工方法未知
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
含竹笋的食谱
常见问题
竹笋 的升糖指数是多少？
竹笋的血糖生成指数为10（低）。一个常见罐（400克）的血糖负荷为4；每100克的血糖负荷为1。
竹笋 适合胰岛素抵抗患者吗？
竹笋 的升糖指数较低（10），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种竹笋形式的血糖负荷最低？
竹笋在本数据库所有竹笋形式中血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看竹笋及其份量。
