竹笋
GI 10 · 低
GL 1 · 低
Score 9/10
竹笋 的升糖指数为 10，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 1，对血糖的影响为极小。
与其他vegetables相比，竹笋的升糖指数排名属于最低之列。
竹笋 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 10
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 1
低 GL
对血糖影响极小
27
卡路里
5.2g
碳水化合物
2.6g
蛋白质
0.3g
脂肪
Logi 评分: 9/10
为什么是这个评分？
- ✓ 极低的血糖负荷和指数
- ✓ 低热量和脂肪
- ✓ 含有膳食纤维
- ✗ 蛋白质含量低
- ✗ 维生素和矿物质数据有限
- ✗ 加工方法未知
加工程度
10%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 27 kcal |
| 碳水化合物 | 5.2g |
| 糖分（总计） | 3g |
| 天然糖 | 3.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 2.2g |
| 可溶性 | 0.7g |
| 不可溶性 | 1.5g |
| 蛋白质 | 2.6g |
| 脂肪 | 0.3g |
| 饱和 | 0.05g |
| 不饱和 | 0.15g |
| 钠 | 4mg |
常见问题
竹笋 的升糖指数是多少？
竹笋 的升糖指数为 10，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 1，对血糖的影响为极小。
竹笋 适合胰岛素抵抗患者吗？
竹笋 的升糖指数较低（10），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
竹笋 如何影响血糖？
竹笋 每100克的升糖负荷为 1，表明对血糖水平有极小影响。