杏仁
GI 15 · 低GL 2 / 100克5/10
低GI
15 GI
每100克GL为2
Logi评分 5/10
- 蛋白质含量高
- 含有苦杏仁苷（氰苷）
杏仁的血糖生成指数为15（低）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
杏仁的不同形式
营养成分（每100克）
600
卡路里
13.5 g
碳水化合物
25 g
蛋白质
51 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 600 kcal |
| 碳水化合物 | 13.5 g |
| 糖分（总计） | 0 g |
| 天然糖 | 0 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 5 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3.5 g |
| 蛋白质 | 25 g |
| 脂肪 | 51 g |
| 饱和 | 4.5 g |
| 不饱和 | 46.5 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
10%
极少加工
为什么是这个评分？
- 蛋白质含量高
- 富含不饱和脂肪
- 含有苦杏仁苷（氰苷）
- 具有潜在毒性风险
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
杏仁 的升糖指数是多少？
杏仁的血糖生成指数为15（低），每100克的血糖负荷为2。
杏仁 适合胰岛素抵抗患者吗？
杏仁 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种杏仁形式的血糖负荷最低？
杏仁在本数据库所有杏仁形式中血糖负荷最低（每100克GL为2）。
在Logi应用中查看杏仁及其份量。
