Tương doenjang
GI trung bình
GL 2.3 trên muỗng canh điển hình (15 g) · GL 15 trên 100 g
- Hàm lượng protein vừa phải
- Tải lượng glycemic cao
Tương doenjang có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình). Một muỗng canh điển hình (15 g) thêm tải lượng đường huyết là 2.3.
Cập nhật 8 thg 12, 2025 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 7 trên 100 g Contains fewer digestible carbohydrates and more fiber, which reduces the glycemic load.
tương đậu nành lên men - GL 5.6 trên 100 g But it has a very low glycemic index and does not sharply raise blood sugar levels.
Tahini cổ điển - GL 5 trên 100 g Provides more fiber and protein with a lower glycemic load.
Đậu trắng đóng hộp
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Tương doenjang là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 160 kcal |
| Carbohydrate | 28 g |
| Đường (tổng) | 2 g |
| Tự nhiên | 1.5 g |
| Thêm vào | 0.5 g |
| Chất xơ | 2.5 g |
| Hoà tan | 0.8 g |
| Không hoà tan | 1.8 g |
| Protein | 6 g |
| Chất béo | 2.5 g |
| Bão hoà | 0.5 g |
| Không bão hoà | 2 g |
| Natri | 650 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng protein vừa phải
- Lượng chất béo bão hòa thấp
- Không thêm đường
- Tải lượng glycemic cao
- Nồng độ natri tương đối cao
- Hàm lượng chất xơ thấp
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Tương doenjang là bao nhiêu?
Tương doenjang có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình). Một muỗng canh điển hình (15 g) có tải lượng đường huyết là 2.3; trên 100 g tải lượng đường huyết là 15.
Tương doenjang có phù hợp cho người kháng insulin không?
Tương doenjang có chỉ số đường huyết trung bình (55). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là tương đậu nành lên men.
Tương doenjang ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Tương doenjang có tải lượng đường huyết 15 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng vừa phải đến mức đường huyết.
Xem Tương doenjang trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
