Tỏi đen
GI 30 · ThấpGL 11 / 100 g7/10
GI thấp
30 GI
GL 11 trên 100 g
Điểm Logi 7/10
- Giàu chất chống oxy hóa (S-allyl-cysteine)
- Chỉ số tải lượng đường huyết trung bình
Tỏi đen có chỉ số đường huyết là 30 (Thấp).
Cập nhật 26 thg 3, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Tỏi đen là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
165
Calo
35 g
Carbohydrate
7 g
Protein
0.3 g
Chất béo
mỗi 100g
| Calo | 165 kcal |
| Carbohydrate | 35 g |
| Đường (tổng) | 13 g |
| Tự nhiên | 13 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.1 g |
| Hoà tan | 0.6 g |
| Không hoà tan | 1.5 g |
| Protein | 7 g |
| Chất béo | 0.3 g |
| Bão hoà | 0.1 g |
| Không bão hoà | 0.2 g |
| Natri | 36 mg |
Mức độ chế biến
65%
Chế biến cao
Tại sao điểm này?
- Giàu chất chống oxy hóa (S-allyl-cysteine)
- Chỉ số đường huyết thấp
- Hàm lượng chất béo rất thấp
- Chỉ số tải lượng đường huyết trung bình
- Hàm lượng đường cô đặc từ quá trình lên men/lão hóa
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Tỏi đen là bao nhiêu?
Tỏi đen có chỉ số đường huyết là 30 (Thấp) và tải lượng đường huyết là 11 trên 100 g.
Tỏi đen có phù hợp cho người kháng insulin không?
Tỏi đen có chỉ số đường huyết thấp (30), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Tỏi đen ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Tỏi đen có tải lượng đường huyết 11 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng vừa phải đến mức đường huyết.
Xem Tỏi đen trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
