Roux bơ
GI cao
GL 2.6 trên muỗng canh điển hình (15 g) · GL 17.5 trên 100 g
- Hàm lượng đường thấp
- Hàm lượng chất béo bão hòa cao
Roux bơ có chỉ số đường huyết là 70 (Cao). Một muỗng canh điển hình (15 g) thêm tải lượng đường huyết là 2.6.
Cập nhật 19 thg 1, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Roux bơ là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 480 kcal |
| Carbohydrate | 25 g |
| Đường (tổng) | 0.5 g |
| Tự nhiên | 0.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Hoà tan | 0.3 g |
| Không hoà tan | 0.7 g |
| Protein | 4 g |
| Chất béo | 40 g |
| Bão hoà | 15 g |
| Không bão hoà | 25 g |
| Natri | 10 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng đường thấp
- Mức natri thấp
- Hàm lượng chất béo bão hòa cao
- Rất ít chất xơ
- Hàm lượng calo cao
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Roux bơ là bao nhiêu?
Roux bơ có chỉ số đường huyết là 70 (Cao). Một muỗng canh điển hình (15 g) có tải lượng đường huyết là 2.6; trên 100 g tải lượng đường huyết là 17.5.
Roux bơ có phù hợp cho người kháng insulin không?
Roux bơ có chỉ số đường huyết cao (70) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là bột yến mạch làm roux.
Roux bơ ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Roux bơ có tải lượng đường huyết 17.5 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng vừa phải đến mức đường huyết.
Xem Roux bơ trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
