Ratatouille cổ điển
GI thấp
GL 3 trên cốc điển hình (150 g) · GL 2 trên 100 g
- Chỉ số tải lượng đường huyết rất thấp
- Hàm lượng protein tương đối thấp
Ratatouille cổ điển có chỉ số đường huyết là 25 (Thấp). Một cốc điển hình (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 3.
Cập nhật 12 thg 4, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Rau chân vịt cung cấp mật độ magie và sắt cao hơn, trong khi hạt thông bổ sung các chất béo tạo cảm giác no giúp làm chậm quá trình hấp thụ glucose hơn nữa.
Rau bina xào - Súp súp lơ với nghệ và dầu ô liuGL 1 trên 100 g Tahini cung cấp các chất béo không bão hòa đơn lành mạnh và canxi, biến đây thành lựa chọn giàu dinh dưỡng hơn, hỗ trợ độ nhạy insulin tốt hơn so với món hầm từ cà chua đơn thuần.
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Ratatouille cổ điển là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 45 kcal |
| Carbohydrate | 7 g |
| Đường (tổng) | 3.5 g |
| Tự nhiên | 3.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.2 g |
| Hoà tan | 0.7 g |
| Không hoà tan | 1.5 g |
| Protein | 1.2 g |
| Chất béo | 1.5 g |
| Bão hoà | 0.2 g |
| Không bão hoà | 1.3 g |
| Natri | 120 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chỉ số tải lượng đường huyết rất thấp
- Hàm lượng nước cao và chế biến tối thiểu
- Giàu vi chất dinh dưỡng và chất xơ
- Hàm lượng protein tương đối thấp
- Độ no thấp
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Ratatouille cổ điển là bao nhiêu?
Ratatouille cổ điển có chỉ số đường huyết là 25 (Thấp). Một cốc điển hình (150 g) có tải lượng đường huyết là 3; trên 100 g tải lượng đường huyết là 2.
Ratatouille cổ điển có phù hợp cho người kháng insulin không?
Ratatouille cổ điển có chỉ số đường huyết thấp (25), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Ratatouille cổ điển ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Ratatouille cổ điển có tải lượng đường huyết 2 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng tối thiểu đến mức đường huyết.
Xem Ratatouille cổ điển trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
