Kiều mạch khô
GI thấp
GL 60.7 trên cốc điển hình (150 g) · GL 40.5 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ cao
- Chỉ số đường huyết trung bình
Kiều mạch khô có chỉ số đường huyết là 54, bằng với Hạt kiều mạch nguyên bản (54). Một cốc điển hình (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 60.7.
Cập nhật 13 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #170685 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Các dạng của Hạt kiều mạch
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Kiều mạch khô là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 346 kcal |
| Carbohydrate | 74.95 g |
| Đường (tổng) | 0.94 g |
| Tự nhiên | 0.9 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 10.3 g |
| Hoà tan | 3.1 g |
| Không hoà tan | 7.2 g |
| Protein | 11.73 g |
| Chất béo | 2.71 g |
| Bão hoà | 0.56 g |
| Không bão hoà | 2.15 g |
| Natri | 1 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ cao
- Nguồn protein thực vật tốt
- Ít đường bổ sung
- Chỉ số đường huyết trung bình
- Không phải protein hoàn chỉnh
- Chứa một số chất kháng dinh dưỡng
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Kiều mạch khô là bao nhiêu?
Kiều mạch khô có chỉ số đường huyết là 54 (Thấp). Một cốc điển hình (150 g) có tải lượng đường huyết là 60.7; trên 100 g tải lượng đường huyết là 40.5.
Kiều mạch khô có phù hợp cho người kháng insulin không?
Kiều mạch khô có chỉ số đường huyết thấp (54), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Hạt kiều mạch có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Hạt kiều mạch trong cơ sở dữ liệu này, Hạt kiều mạch có tải lượng đường huyết thấp nhất (10.8 trên 100 g).
Xem Kiều mạch khô trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
