Gôm đậu châu Phi
GI thấp
GL 0.2 trên muỗng cà phê điển hình (5 g) · GL 4 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ hòa tan cực cao
- Thường được sử dụng như một chất phụ gia chức năng thay vì thực phẩm giàu dinh dưỡng
Gôm đậu châu Phi có chỉ số đường huyết là 5 (Thấp). Một muỗng cà phê điển hình (5 g) thêm tải lượng đường huyết là 0.2.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Gôm đậu châu Phi là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 200 kcal |
| Carbohydrate | 80 g |
| Đường (tổng) | 0.5 g |
| Tự nhiên | 0.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 77 g |
| Hoà tan | 60 g |
| Không hoà tan | 17 g |
| Protein | 5 g |
| Chất béo | 0.5 g |
| Bão hoà | 0.1 g |
| Không bão hoà | 0.4 g |
| Natri | 60 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ hòa tan cực cao
- Tác động không đáng kể đến mức đường huyết
- Thường được sử dụng như một chất phụ gia chức năng thay vì thực phẩm giàu dinh dưỡng
- Mật độ protein cực thấp so với thể tích
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Gôm đậu châu Phi là bao nhiêu?
Gôm đậu châu Phi có chỉ số đường huyết là 5 (Thấp). Một muỗng cà phê điển hình (5 g) có tải lượng đường huyết là 0.2; trên 100 g tải lượng đường huyết là 4.
Gôm đậu châu Phi có phù hợp cho người kháng insulin không?
Gôm đậu châu Phi có chỉ số đường huyết thấp (5), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Gôm đậu châu Phi ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Gôm đậu châu Phi có tải lượng đường huyết 4 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng tối thiểu đến mức đường huyết.
Xem Gôm đậu châu Phi trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
