California roll
GI trung bình
GL 15 trên 100 g
- Chứa rau củ (bơ, dưa chuột)
- Chỉ số đường huyết trung bình
California roll có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình).
Cập nhật 13 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Lựa chọn thay thế này giúp giảm đáng kể tải lượng đường huyết từ 15 xuống 1, giảm thiểu tác động đến lượng đường trong máu so với các loại cuộn làm từ gạo truyền thống.
uramaki súp lơ - GL 9 trên 100 g Bằng cách thay gạo trắng bằng hạt diêm mạch (quinoa) và thêm cá hồi giàu protein, lựa chọn này giúp giảm tải lượng đường huyết xuống 9, cung cấp nguồn năng lượng ổn định hơn.
Cuộn tay cá hồi và quinoa
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
California roll là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 140 kcal |
| Carbohydrate | 28 g |
| Đường (tổng) | 2.5 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 0.5 g |
| Chất xơ | 1.2 g |
| Hoà tan | 0.4 g |
| Không hoà tan | 0.8 g |
| Protein | 3 g |
| Chất béo | 2.5 g |
| Bão hoà | 0.5 g |
| Không bão hoà | 1.5 g |
| Natri | 330 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chứa rau củ (bơ, dưa chuột)
- Ít chất béo bão hòa
- Chỉ số đường huyết trung bình
- Chứa các thành phần đã qua chế biến (thanh cua, cơm trắng)
- Hàm lượng natri trung bình
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của California roll là bao nhiêu?
California roll có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình) và tải lượng đường huyết là 15 trên 100 g.
California roll có phù hợp cho người kháng insulin không?
California roll có chỉ số đường huyết trung bình (55). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là uramaki súp lơ.
California roll ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
California roll có tải lượng đường huyết 15 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng vừa phải đến mức đường huyết.
Xem California roll trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
