Bột gừng
GI 15 · ThấpGL 11 / 100 g7/10
GI thấp
15 GI
GL 11 trên 100 g
Điểm Logi 7/10
- Chỉ số và tải lượng đường huyết rất thấp
- Mật độ carbohydrate cao do quá trình khử nước
Bột gừng có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp).
Cập nhật 21 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Các dạng của Bột gừng
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bột gừng là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
335
Calo
71.6 g
Carbohydrate
8.98 g
Protein
4.24 g
Chất béo
mỗi 100g
| Calo | 335 kcal |
| Carbohydrate | 71.6 g |
| Đường (tổng) | 3.4 g |
| Tự nhiên | 3.4 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 14.1 g |
| Hoà tan | 4.2 g |
| Không hoà tan | 9.9 g |
| Protein | 8.98 g |
| Chất béo | 4.24 g |
| Bão hoà | 1.24 g |
| Không bão hoà | 3 g |
| Natri | 27 mg |
Mức độ chế biến
40%
Vừa phải
Tại sao điểm này?
- Chỉ số và tải lượng đường huyết rất thấp
- Giàu chất xơ
- Chứa các hợp chất chống viêm mạnh mẽ
- Mật độ carbohydrate cao do quá trình khử nước
- Tiềm ẩn nguy cơ nhiễm chéo trong các loại bột đã qua chế biến
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bột gừng là bao nhiêu?
Bột gừng có chỉ số đường huyết là 15 (Thấp) và tải lượng đường huyết là 11 trên 100 g.
Bột gừng có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bột gừng có chỉ số đường huyết thấp (15), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Bột gừng có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Bột gừng có tải lượng đường huyết thấp nhất trong tất cả các dạng của Bột gừng trong cơ sở dữ liệu này (11 trên 100 g).
Xem Bột gừng trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
