житня закваска
Низький ГІ
ГЛ 26.4 на чашка (240 г) · ГЛ 11 на 100 г
- Contains live probiotics
- Contains gluten
житня закваска має глікемічний індекс 45 (Низький). Одна чашка (240 г) додає глікемічне навантаження 26.4.
Оновлено 21 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Форми житня закваска
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
житня закваска — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 чайна ложка | 5 g | 0.6 |
| 1 столова ложка | 15 g | 1.7 |
| 1 чашка | 240 g | 26.4 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 120 kcal |
| Вуглеводи | 25 g |
| Цукри (всього) | 1.2 g |
| Природні | 1.2 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 3.2 g |
| Розчинна | 1 g |
| Нерозчинна | 2.2 g |
| Білки | 3.5 g |
| Жири | 0.6 g |
| Насичені | 0.1 g |
| Ненасичені | 0.5 g |
| Натрій | 2 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Contains live probiotics
- Moderate glycemic index
- Good fiber content
- Contains gluten
- Moderate carbohydrate content
- Low protein
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс житня закваска?
житня закваска має глікемічний індекс 45 (Низький). Одна чашка (240 г) має глікемічне навантаження 26.4; на 100 г глікемічне навантаження 11.
Чи підходить житня закваска для людей з інсулінорезистентністю?
житня закваска має низький глікемічний індекс (45), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма житня закваска має найнижче глікемічне навантаження?
житня закваска має найнижче глікемічне навантаження серед усіх форм житня закваска у цій базі даних (11 на 100 г).
Перевірте житня закваска у додатку Logi разом із вашою порцією.
