картопляне пюре
Високий ГІ
ГЛ 29.3 на чашка (210 г) · ГЛ 13.9 на 100 г
- Містить калій: близько 280 мг на 100 г.
- Високий глікемічний індекс (близько 83): через подрібнення крохмаль швидко засвоюється.
картопляне пюре має глікемічний індекс 83 (Високий). Одна чашка (210 г) додає глікемічне навантаження 29.3.
Перевірено 6 серп. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №168555 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- пюре з цвітної капустиГЛ 1 на 100 г Cauliflower mash has the same creamy role with a third of the calories (35 vs 113 kcal) and a glycemic load of about 1.
- пюре із запеченого гарбуза баттернатГЛ 6 на 100 г Mashed butternut squash is a sweeter, lighter mash: 45 kcal and a glycemic load of about 6 per 100 g.
Форми картопляне пюре
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
картопляне пюре — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 13 g | 1.8 |
| 1/2 cup | 105 g | 14.6 |
| 1 side serving (3/4 cup) | 158 g | 22 |
| 1 cup | 210 g | 29.3 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 113 kcal |
| Вуглеводи | 16.81 g |
| Цукри (всього) | 1.43 g |
| Природні | 1.4 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 1.5 g |
| Розчинна | 0.5 g |
| Нерозчинна | 1 g |
| Білки | 1.86 g |
| Жири | 4.22 g |
| Насичені | 2.53 g |
| Ненасичені | 1.69 g |
| Натрій | 250 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Містить калій: близько 280 мг на 100 г.
- Помірна калорійність для гарніру: 113 ккал на 100 г, близько 240 ккал на чашку.
- Високий глікемічний індекс (близько 83): через подрібнення крохмаль швидко засвоюється.
- Вершкове масло та молоко додають жир: близько 4 г на 100 г, з них 2,6 г насичених жирів.
- Близько 320 мг натрію на 100 г при звичайному додаванні солі.
Алергени
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс картопляне пюре?
картопляне пюре має глікемічний індекс 83 (Високий). Одна чашка (210 г) має глікемічне навантаження 29.3; на 100 г глікемічне навантаження 13.9.
Чи підходить картопляне пюре для людей з інсулінорезистентністю?
картопляне пюре має високий глікемічний індекс (83) і швидко підвищує рівень цукру в крові. Альтернатива з меншим навантаженням — пюре з цвітної капусти.
Яка форма картопляне пюре має найнижче глікемічне навантаження?
картопляне пюре має найнижче глікемічне навантаження серед усіх форм картопляне пюре у цій базі даних (13.9 на 100 г).
Перевірте картопляне пюре у додатку Logi разом із вашою порцією.
