Хліб
Високий ГІ
ГЛ 10.4 на штука (28 г) · ГЛ 37 на 100 г
- Джерело енергії
- Високий глікемічний індекс та глікемічне навантаження
Хліб має глікемічний індекс 75 (Високий). Одна штука (28 г) додає глікемічне навантаження 10.4.
Перевірено 6 серп. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ, перевірено людиною) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 16 на 100 г Процес пророщування підвищує біодоступність поживних речовин і знижує глікемічний вплив порівняно з рафінованим пшеничним борошном.
Хліб з пророщеного цільного зерна - ГЛ 20 на 100 г Процес ферментації та вміст житньої клітковини значно зменшують стрибок рівня глюкози в крові після їди.
Житній хліб на заквасці - ГЛ 1 на 100 г Він містить надзвичайно мало вуглеводів і багато корисних жирів, що робить його ідеальним для контролю інсулінорезистентності.
Мигдальне борошно
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Хліб — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 slice | 28 g | 10.4 |
| 1 loaf | 450 g | 166.5 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 265 kcal |
| Вуглеводи | 49 g |
| Цукри (всього) | 5 g |
| Природні | 4 g |
| Додані | 1 g |
| Клітковина | 2.7 g |
| Розчинна | 0.8 g |
| Нерозчинна | 1.9 g |
| Білки | 9 g |
| Жири | 3.2 g |
| Насичені | 0.7 g |
| Ненасичені | 2 g |
| Натрій | 490 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Джерело енергії
- Містить певну кількість білка
- Забезпечує вітамінами групи B
- Високий глікемічний індекс та глікемічне навантаження
- Середній ступінь обробки
- Низький вміст клітковини
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Хліб?
Хліб має глікемічний індекс 75 (Високий). Одна штука (28 г) має глікемічне навантаження 10.4; на 100 г глікемічне навантаження 37.
Чи підходить Хліб для людей з інсулінорезистентністю?
Хліб має високий глікемічний індекс (75) і швидко підвищує рівень цукру в крові. Альтернатива з меншим навантаженням — Хліб з пророщеного цільного зерна.
Як Хліб впливає на цукор у крові?
Хліб має глікемічне навантаження 37 на 100г, що вказує на значний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте Хліб у додатку Logi разом із вашою порцією.
