Fullkorns-surdegsbröd med naturligt mandel- eller jordnötssmör
Lågt GI
GL 17.5 per 100 g
- Högt fiberinnehåll
- Måttligt natriuminnehåll
Fullkorns-surdegsbröd med naturligt mandel- eller jordnötssmör har ett glykemiskt index på 50, lägre än vanligt surdegsbröd (54).
Uppdaterad 13 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- Färska selleristjälkar med naturligt mandelsmörGL 1 per 100 g Detta byte sänker den glykemiska belastningen avsevärt från 15 till 1, vilket ger en mycket stabilare blodsockernivå samtidigt som det tillfredsställande krispet och de hälsosamma fetterna bevaras.
- GL 2.7 per 100 g Dessa kex ger en mycket lägre glykemisk påverkan (GL 2 jämfört med 15) och fungerar som ett liknande krispigt, spannmålsbaserat underlag för pålägg.
linfröknäckebröd
Former av surdegsbröd
- GI 54 · GL 27.5 per 100 g
surdegsbröd - Surdegs-proteinbrödGI 50 · GL 16 per 100 g high protein
- GI 50 · GL 21 per 100 g 100 percent rye
100% rågsurdegsbröd - GI 53 · GL 23 per 100 g seeded
skiva av surdegsbröd med frön - surdegsbrödGI 54 · GL 26 per 100 g baked
- GI 54 · GL 26 per 100 g bowl
surdegsbröds-skål
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Fullkorns-surdegsbröd med naturligt mandel- eller jordnötssmör är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 290 kcal |
| Kolhydrater | 35 g |
| Socker (totalt) | 3 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 6 g |
| Löslig | 2 g |
| Olöslig | 4 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 12 g |
| Mättat | 1.7 g |
| Omättat | 9.5 g |
| Natrium | 380 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Högt fiberinnehåll
- Innehåller hälsosamma omättade fetter
- Måttligt glykemiskt index
- Måttligt natriuminnehåll
- Processad spannmålsprodukt
- Innehåller potentiella allergener (nötter, gluten)
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Fullkorns-surdegsbröd med naturligt mandel- eller jordnötssmör?
Fullkorns-surdegsbröd med naturligt mandel- eller jordnötssmör har ett glykemiskt index på 50 (Lågt) och en glykemisk belastning på 17.5 per 100 g.
Är Fullkorns-surdegsbröd med naturligt mandel- eller jordnötssmör bra för personer med insulinresistens?
Fullkorns-surdegsbröd med naturligt mandel- eller jordnötssmör har ett lågt glykemiskt index (50), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av surdegsbröd har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av surdegsbröd i denna databas har Surdegs-proteinbröd lägst glykemisk belastning (16 per 100 g).
Se Fullkorns-surdegsbröd med naturligt mandel- eller jordnötssmör i Logi-appen, med din portion.
