Zaharoză
IG mediu
Încărcătură glicemică 9.8 per lingură tipică (15 g) · Încărcătură glicemică 65 la 100 g
- Oferă energie rapidă
- Încărcătură glicemică extrem de ridicată
Zaharoză are un indice glicemic de 65 (Moderat). O lingură tipică (15 g) adaugă o încărcătură glicemică de 9.8.
Actualizat la 13 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- fără IG Aluloza oferă un profil de dulceață similar cu cel al zaharozei, cu un IG de 0 și o CG de 0, prevenind creșterea glicemiei asociată cu zahărul tos.
Aluloză - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Eritritolul este un alcool de zahăr care are un impact neglijabil asupra glicemiei (IG 1, CG 0), făcându-l o alternativă mult mai stabilă la zaharoză.
Eritritol - fără IG Extractul de fructul călugărului este un îndulcitor fără calorii și cu indice glicemic zero, care evită absorbția rapidă a glucozei cauzată de zaharoză.
Îndulcitor din fructul călugărului (extract pur) - fără IG Stevia este un îndulcitor natural, non-nutritiv, cu un IG și CG de 0, oferind o îmbunătățire semnificativă față de încărcătura glicemică ridicată a zaharozei.
Extract pur de stevia
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Zaharoză este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 400 kcal |
| Carbohidrați | 100 g |
| Zaharuri (total) | 100 g |
| Naturale | 0 g |
| Adăugate | 100 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubile | 0 g |
| Insolubile | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Grăsimi | 0 g |
| Saturate | 0 g |
| Nesaturate | 0 g |
| Sodiu | 1 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Oferă energie rapidă
- Utilizare culinară versatilă
- Încărcătură glicemică extrem de ridicată
- Valoare nutrițională zero
- Promovează creșterile bruște ale insulinei
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Zaharoză?
Zaharoză are un indice glicemic de 65 (Moderat). O lingură tipică (15 g) are o încărcătură glicemică de 9.8; la 100 g încărcătura glicemică este 65.
Este Zaharoză bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Zaharoză are un indice glicemic mediu (65). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Eritritol.
Cum afectează Zaharoză glicemia?
Zaharoză are o încărcătură glicemică de 65 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.
Verifică Zaharoză în aplicația Logi, cu porția ta.
