Rădăcină de ghimbir
IG scăzut
Încărcătură glicemică 2.9 per cană (96 g) · Încărcătură glicemică 3 la 100 g
- Indice și încărcătură glicemică foarte scăzute
- Conținut moderat de carbohidrați pentru o legumă rădăcinoasă
Rădăcină de ghimbir are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O cană (96 g) adaugă o încărcătură glicemică de 2.9.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #169231 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Rădăcină de ghimbir este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 linguriță | 2 g | 0.1 |
| 1 cup, slices (1" dia) | 96 g | 2.9 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 80 kcal |
| Carbohidrați | 17.8 g |
| Zaharuri (total) | 1.7 g |
| Naturale | 1.7 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubile | 0.6 g |
| Insolubile | 1.4 g |
| Proteine | 1.8 g |
| Grăsimi | 0.8 g |
| Saturate | 0.2 g |
| Nesaturate | 0.6 g |
| Sodiu | 13 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Indice și încărcătură glicemică foarte scăzute
- Proprietăți antiinflamatorii excelente
- Conținut moderat de carbohidrați pentru o legumă rădăcinoasă
- Densitate limitată de proteine și fibre
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Rădăcină de ghimbir?
Rădăcină de ghimbir are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O cană (96 g) are o încărcătură glicemică de 2.9; la 100 g încărcătura glicemică este 3.
Este Rădăcină de ghimbir bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Rădăcină de ghimbir are un indice glicemic scăzut (15), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Cum afectează Rădăcină de ghimbir glicemia?
Rădăcină de ghimbir are o încărcătură glicemică de 3 per 100g, indicând un impact minimal asupra glicemiei.
Verifică Rădăcină de ghimbir în aplicația Logi, cu porția ta.
