Orez auriu
IG mediu
Încărcătură glicemică 19 la 100 g
- Sursă de beta-caroten (provitamina A)
- Indice glicemic ridicat
Orez auriu are un indice glicemic de 69 (Moderat).
Actualizat la 12 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Cauliflower rice offers a dramatic reduction in glycemic load from 19 to 1, making it an excellent low-carb alternative for blood sugar stability.
conopidă tocată fin (orez de conopidă) - Încărcătură glicemică 4 la 100 g Whole black lentils provide a much lower glycemic impact (GL 4) and higher fiber content compared to golden rice, supporting steadier glucose levels.
Linte neagră neprelucrată cu coajă intactă - Încărcătură glicemică 7.9 la 100 g Pearled barley is a lower-glycemic grain option (GL 9) that provides a similar texture to rice while significantly reducing the glycemic load per serving.
Orz integral - Încărcătură glicemică 11 la 100 g Quinoa is a nutrient-dense grain swap that offers a lower glycemic index (53) and glycemic load (11) than golden rice.
Quinoa fiartă
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Orez auriu este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 130 kcal |
| Carbohidrați | 28 g |
| Zaharuri (total) | 0.1 g |
| Naturale | 0.1 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 0.4 g |
| Solubile | 0.1 g |
| Insolubile | 0.3 g |
| Proteine | 2.7 g |
| Grăsimi | 0.3 g |
| Saturate | 0.1 g |
| Nesaturate | 0.2 g |
| Sodiu | 1 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Sursă de beta-caroten (provitamina A)
- Conținut scăzut de grăsimi
- Indice glicemic ridicat
- Conținut scăzut de fibre
- Conținut scăzut de proteine
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Orez auriu?
Orez auriu are un indice glicemic de 69 (Moderat) și o încărcătură glicemică de 19 la 100 g.
Este Orez auriu bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Orez auriu are un indice glicemic mediu (69). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este conopidă tocată fin (orez de conopidă).
Cum afectează Orez auriu glicemia?
Orez auriu are o încărcătură glicemică de 19 per 100g, indicând un impact moderat asupra glicemiei.
Verifică Orez auriu în aplicația Logi, cu porția ta.
