Melasă
IG mediu
Încărcătură glicemică 6.2 per lingură tipică (15 g) · Încărcătură glicemică 41 la 100 g
- Indice glicemic moderat
- Încărcătură glicemică foarte mare
Melasă are un indice glicemic de 55 (Moderat). O lingură tipică (15 g) adaugă o încărcătură glicemică de 6.2.
Actualizat la 13 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- fără IG Aluloza oferă un profil de dulceață similar cu cel al melasei, cu o sarcină glicemică (GL) de 0, prevenind creșterea semnificativă a zahărului din sânge asociată cu GL-ul de 41 al melasei.
Aluloză - fără IG Extractul de fructul călugărului (monk fruit) este o alternativă cu sarcină glicemică zero care elimină sarcina glicemică ridicată a melasei, menținând în același timp dulceața.
Îndulcitor din fructul călugărului (extract pur) - fără IG Stevia este un îndulcitor natural cu sarcină glicemică zero care evită impactul rapid asupra glicemiei cauzat de GL-ul ridicat al melasei.
Extract pur de stevia - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Eritritolul are un impact glicemic neglijabil (GL 0) în comparație cu sarcina glicemică ridicată a melasei, făcându-l o alegere mult mai stabilă pentru gestionarea zahărului din sânge.
Eritritol
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Melasă este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 290 kcal |
| Carbohidrați | 74 g |
| Zaharuri (total) | 74 g |
| Naturale | 0 g |
| Adăugate | 74 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubile | 0 g |
| Insolubile | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Grăsimi | 0 g |
| Saturate | 0 g |
| Nesaturate | 0 g |
| Sodiu | 37 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Indice glicemic moderat
- Îndulcitor nerafinat
- Încărcătură glicemică foarte mare
- Conținut extrem de ridicat de zahăr adăugat
- Fără fibre sau proteine
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Melasă?
Melasă are un indice glicemic de 55 (Moderat). O lingură tipică (15 g) are o încărcătură glicemică de 6.2; la 100 g încărcătura glicemică este 41.
Este Melasă bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Melasă are un indice glicemic mediu (55). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Eritritol.
Cum afectează Melasă glicemia?
Melasă are o încărcătură glicemică de 41 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.
Verifică Melasă în aplicația Logi, cu porția ta.
