Maltodextrină
IG ridicat
Încărcătură glicemică 123.8 per cană (125 g) · Încărcătură glicemică 99 la 100 g
- Densitate energetică ridicată pentru recuperare rapidă
- Indice glicemic extrem de ridicat (105)
Maltodextrină are un indice glicemic de 105 (Ridicat). O cană (125 g) adaugă o încărcătură glicemică de 123.8.
Revizuit la 7 aug. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată AI, revizuită de oameni) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- fără IG Aluloza oferă o textură și o consistență similare cu maltodextrina, fără impactul glicemic masiv (IG 105 față de IG 0).
Aluloză - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Eritritolul este un înlocuitor de zahăr granulat comun care oferă un răspuns glicemic neglijabil în comparație cu încărcătura glicemică ridicată a maltodextrinei.
Eritritol - fără IG Extractul de fructul călugărului este un îndulcitor puternic, cu indice glicemic zero, care elimină creșterea glicemiei asociată cu maltodextrina.
Îndulcitor din fructul călugărului (extract pur) - fără IG Stevia este o alternativă extrem de eficientă, cu indice glicemic zero, care evită absorbția rapidă a glucozei cauzată de maltodextrină.
Extract pur de stevia
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Maltodextrină este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 linguriță | 3 g | 3 |
| 1 lingură | 8 g | 7.9 |
| 1 cană | 125 g | 123.8 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 380 kcal |
| Carbohidrați | 95 g |
| Zaharuri (total) | 7 g |
| Naturale | 0 g |
| Adăugate | 7 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubile | 0 g |
| Insolubile | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Grăsimi | 0 g |
| Saturate | 0 g |
| Nesaturate | 0 g |
| Sodiu | 10 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Densitate energetică ridicată pentru recuperare rapidă
- Aditiv alimentar foarte solubil și versatil
- Indice glicemic extrem de ridicat (105)
- Profil nutrițional neglijabil (fără fibre, proteine sau vitamine)
- Crește rapid nivelul glicemiei și al insulinei
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Maltodextrină?
Maltodextrină are un indice glicemic de 105 (Ridicat). O cană (125 g) are o încărcătură glicemică de 123.8; la 100 g încărcătura glicemică este 99.
Este Maltodextrină bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Maltodextrină are un indice glicemic ridicat (105) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Eritritol.
Cum afectează Maltodextrină glicemia?
Maltodextrină are o încărcătură glicemică de 99 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.
Verifică Maltodextrină în aplicația Logi, cu porția ta.
