Cartof Russet
IG mediu
Încărcătură glicemică 13.2 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 11 la 100 g
- Conținut scăzut de grăsimi
- Încărcătură glicemică moderată
Cartof Russet are un indice glicemic de 60 (Moderat). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 13.2.
Actualizat la 21 oct. 2025 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Cartof Russet este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 79 kcal |
| Carbohidrați | 18.1 g |
| Zaharuri (total) | 0.6 g |
| Naturale | 0.6 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 1.3 g |
| Solubile | 0.4 g |
| Insolubile | 0.9 g |
| Proteine | 2.1 g |
| Grăsimi | 0.1 g |
| Saturate | 0.03 g |
| Nesaturate | 0.01 g |
| Sodiu | 7 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conține unele fibre
- Conținut scăzut de zaharuri adăugate
- Încărcătură glicemică moderată
- Indice glicemic moderat
- Conținut scăzut de proteine și fibre comparativ cu alternativele
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Cartof Russet?
Cartof Russet are un indice glicemic de 60 (Moderat). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 13.2; la 100 g încărcătura glicemică este 11.
Este Cartof Russet bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Cartof Russet are un indice glicemic mediu (60). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Conopidă.
Cum afectează Cartof Russet glicemia?
Cartof Russet are o încărcătură glicemică de 11 per 100g, indicând un impact moderat asupra glicemiei.
Verifică Cartof Russet în aplicația Logi, cu porția ta.
