Urucum
IG baixo
CG 0.4 por colher de chá típico (5 g) · CG 7 por 100 g
- Corante alimentar natural
- Baixo teor de proteína
Urucum tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma colher de chá típico (5 g) adiciona uma carga glicémica de 0.4.
Atualizado em 29/01/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
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Urucum é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 11 g |
| Solúvel | 3.3 g |
| Insolúvel | 7.7 g |
| Proteína | 7 g |
| Gordura | 3 g |
| Saturada | 0.5 g |
| Insaturada | 2.5 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Corante alimentar natural
- Alto teor de fibra
- Baixo teor de proteína
- Contribuição mínima de micronutrientes
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Urucum?
Urucum tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma colher de chá típico (5 g) tem uma carga glicémica de 0.4; por 100 g a carga glicémica é 7.
Urucum é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Urucum tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Urucum afecta o açúcar no sangue?
Urucum tem uma carga glicémica de 7 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Urucum na aplicação Logi, com a sua porção.
