Sopa de pepino
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Sopa de pepino tem um índice glicémico de 40, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Sopa de pepino classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Sopa de pepino é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixa densidade calórica
- ✓ Contém vegetais e fibra
- ✓ Baixa carga glicémica
- ✗ Teor moderado de sódio
- ✗ Contém alguma gordura saturada do creme
- ✗ Ingredientes ligeiramente processados
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 35 kcal |
| Hidratos de carbono | 5.5g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 1.1g |
| Solúvel | 0.3g |
| Insolúvel | 0.8g |
| Proteína | 1.2g |
| Gordura | 1g |
| Saturada | 0.4g |
| Insaturada | 0.6g |
| Sódio | 420mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Sopa de pepino?
Sopa de pepino tem um índice glicémico de 40, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Sopa de pepino é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Sopa de pepino tem um índice glicémico baixo (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Sopa de pepino afecta o açúcar no sangue?
Sopa de pepino tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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