Sopa de ervilha
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Sopa de ervilha tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, Sopa de ervilha classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Sopa de ervilha é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixa carga glicémica
- ✓ Proteína moderada e fibra elevada
- ✓ Processamento mínimo
- ✗ Conteúdo moderado de sódio
- ✗ Alguns hidratos de carbono presentes
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 65 kcal |
| Hidratos de carbono | 10g |
| Açúcares (total) | 2.5g |
| Naturais | 2.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 3.5g |
| Solúvel | 1.1g |
| Insolúvel | 2.4g |
| Proteína | 4g |
| Gordura | 1.2g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 1g |
| Sódio | 350mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Sopa de ervilha?
Sopa de ervilha tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Sopa de ervilha é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Sopa de ervilha tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Sopa de ervilha afecta o açúcar no sangue?
Sopa de ervilha tem uma carga glicémica de 4 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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