repolho cru ralado
IG baixo
CG 1.5 por chávena típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Baixo teor de proteínas
repolho cru ralado tem um índice glicémico de 10, inferior ao do Salada de repolho simples (15). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 1.5.
Atualizado em 21/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Salada de repolho
Logi · Gestão da resistência à insulina
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repolho cru ralado é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 25 kcal |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Açúcares (total) | 3.2 g |
| Naturais | 3.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 1.3 g |
| Gordura | 0.1 g |
| Saturada | 0.02 g |
| Insaturada | 0.08 g |
| Sódio | 18 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixa carga glicémica
- Rico em vitaminas C e K
- Baixo teor de proteínas
- Pode causar inchaço em pessoas sensíveis
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de repolho cru ralado?
repolho cru ralado tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 1.5; por 100 g a carga glicémica é 1.
repolho cru ralado é adequado para pessoas com resistência à insulina?
repolho cru ralado tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Salada de repolho com menor carga glicémica?
repolho cru ralado tem a menor carga glicémica de todas as formas de Salada de repolho nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte repolho cru ralado na aplicação Logi, com a sua porção.
