raiz de alcaçuz
IG alto
CG 74 por 100 g
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Carga e índice glicémico muito elevados
raiz de alcaçuz tem um índice glicémico de 80 (Alto).
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- sem IG A stevia proporciona a doçura desejada sem qualquer impacto na glicemia, em comparação com o elevado IG de 80 da raiz de alcaçuz.
Extrato puro de estévia - sem IG O extrato de fruta do monge oferece uma alternativa com índice glicémico zero para satisfazer os desejos sem o aumento significativo do açúcar no sangue associado à raiz de alcaçuz.
adoçante de fruta do monge
Logi · Gestão da resistência à insulina
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raiz de alcaçuz é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 375 kcal |
| Hidratos de carbono | 93 g |
| Açúcares (total) | 70 g |
| Naturais | 70 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 0 g |
| Gordura | 0.05 g |
| Saturada | 0.01 g |
| Insaturada | 0.04 g |
| Sódio | 50 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Contém vestígios de fibra
- Carga e índice glicémico muito elevados
- Concentração de açúcar extremamente elevada
- Densidade nutricional mínima
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de raiz de alcaçuz?
raiz de alcaçuz tem um índice glicémico de 80 (Alto) e uma carga glicémica de 74 por 100 g.
raiz de alcaçuz é adequado para pessoas com resistência à insulina?
raiz de alcaçuz tem um índice glicémico alto (80). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que raiz de alcaçuz afecta o açúcar no sangue?
raiz de alcaçuz tem uma carga glicémica de 74 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte raiz de alcaçuz na aplicação Logi, com a sua porção.
